Hauptgerichte “Wild”

1 Hirschkeule im Ganzen gebacken, mit halbierten und mit Preiselbeeren gefüllten Birnen 2 Hirsch-Gulasch "Hubertus" Hirsch-Edelgulasch mit Pfifferlingen und Rotwein-Soße 3 Wild-Gulasch "Diana" Gulasch aus Hirsch-u. Wildschweinfleisch mit Waldpilzen